Campania IGT rosso
Gioioso
Questo vino è stato pensato durante il nostro primo viaggio a NY con tutta la famiglia, eravamo in un parco giochi sulla riva del fiume Hudson, Giosuè giocava sull’erba con altri bimbi tra le palle colorate e tutte le famiglie facevano il classico pic nic, una bellissima giornata di sole, ci siamo guardati e abbiam detto, qui il nostro aglianico farebbe fatica, avremmo bisogno di un vino leggero e gioioso come questa giornata di sole passata in spensieratezza con la famiglia al parco… Da qui, siamo passati a bere un bel bicchiere di vino rosso, non troppo alcolico, pieno di colore e sorrisi come quella nostra giornata a NY.
15,00 €
6 bottiglie
13,30 €
al pezzo
12 bottiglie
12,30 €
al pezzo
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ESPOSIZIONE VIGNE
nord-sud
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ALTIMETRIA
350mt s.l.m.
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RESA PER ETTARO
100-120 quintali
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FORMA DI ALLEVAMENTO
Guyot
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DENSITÀ DELL'IMPIANTO
3300 piante/ha
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TIPOLOGIA DEL TERRENO
franco-sabbioso, buona percentuale di scheletro, alcalino, buona percentuale di N e di sostanza organica
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EPOCA DI VENDEMMIA
prima decade di Ottobre
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VINIFICAZIONE
diraspatura e macerazione di circa 15 giorni poi pressatura soffice
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FERMENTAZIONE
fermentazione tradizionale tra i 20 e i 25 C. temperatura controllata
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INVECCHIAMENTO
in acciaio 6 mesi
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AFFINAMENTO
6-12 mesi in bottiglia
Alla vista si presenta limpido, di colore rosso tendente al lilla con riflessi violaceo. All’olfatto è sia fruttato che speziato con spiccatissime note di fiori di viola, rosa e ciclamino. Elegante, morbido, fresco, giovane ed intrigante.